在这个什么都存在竞争的社会，餐饮行业也不例外，据调察，找有竞争力的品牌，比较有经营保障,乔东家做到了，让众多的创业者先放心再合作开包子店需要注意什么，东家排骨大包-原名老乔家包子铺，起于清朝末年，创始人乔思源。在保持原有家传秘方不变的基础上，在面粉、工艺和蒸具长进行了革命性的进级，为了专研包子技术，他访名师，学习技艺，一个无意偶然的机会，在山东的巨野看见一个包子铺生意出奇的好，走到这个没有招牌的包子铺，看着大娘把卤好的排骨从热气腾腾的锅里捞出，剔排骨肉剁馅和入野菜加工包子。吃的人络绎不绝，他买了几个包子尝了尝，馅料满口鲜香，面皮松软有弹性，赞不绝口，随即拜徐老太太为师，学习排骨大包技艺,开包子店需要注意什么，3个月后回到自己的店里，全面改革！ 他听爷爷说以前老乔家包子的在所在县城是很有名气，县太爷都称赞，很是自豪。立志想把【老乔家包子】发扬的更大。他结合老乔家包子的历史典故，及爷爷称义父为东家的原因，将老乔家包子铺赋予了一个更具历史和产品特征的名字 【乔东家排骨大包】， 详细介绍